Recetas de cocina, Gastronomía
El cuscús es un plato típico de los pueblos de África del Norte. Su principal ingredientes es la sémola de trigo duro, y a veces de cebada o de trigo verde. Esta receta rinde para 4 personas, es sencilla de preparar, tiempo de preparación 40 minutos y se acoseja un tiempo de reposo de 1 hora. Consejo: Antes de servir se puede decorar con unas ramitas de canela y una rodaja de naranja con su piel.
Leer másLa gastronomía de Marruecos puede ser considerada una de las más variadas del mundo, debido a la interacción del país con otras culturas. El modo de elaboración de los platos suele ser sencillo como bien corresponde a la cocina tradicional y casera. En ella participan principalmente las mujeres. A pesar de ser una cocina muy variada, la existencia de recetas de platos típicos es muy limitada. Esto es debido a que las recetas suelen ser transmitidas de madres a hijas de forma oral. Aún así, se pueden nombrar un buen…
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