Recetas de cocina, Gastronomía
Se trata de una receta muy saludable y sana que, en principio, no requiere ningún tipo de acompañamiento ya que aporta todo lo necesario. Aun así podéis incluir alguna salsa de yogur y un poco de pollo a la plancha para completar este plato y hacerlo aún más sano y nutritivo. De esta manera apenas aportaremos calorías a la dieta pero si nutrientes.
Leer másVamos a cocinar un rico pastel de arroz al baño María. Receta muy sencilla de realizar, rinde para 6 personas, y aporta 430 calorías. Tiempo de preparación 20 minutos y de cocción 75 minutos.
Leer másPrecisamente ahora comienza la temporada de esta hortaliza y vale la pena disfrutar de los primeros ejemplares. Aunque a muchas personas les puede resultar un alimento soso, aderezado con un buen aliño o formando parte de sopas y cremás puede llegar a sorprender a más de uno. La mayoría de sus nutrientes (betacaroteno y vitamina C) se encuentran en su piel, por lo que es conveniente no quitarla cuando lo preparemos. Destaca por sus propiedades depurativas, diuréticas y laxantes, motivo por el cual forma parte de la mayoría de dietas…
Leer másEsta receta es para 4 personas. Tiene un grado de dificultad baja. Su preparación insume unos 10 minutos, mientras que de cocción insume unos 35 minutos. Te aporta al organismo 560 calorías por porción. No tan ligero: Aunque el calabacín es bajo en calorías, el aceite, la leche y la pasta aumentan el valor calórico de esta preparación.
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