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Crema de pimientos

En casa, a pesar de que somos de “platos fijos”, siempre estamos intentando idear y probar cosas nuevas. No necesitamos que sean recetas de la otra punta del mundo, flambeados o cualquier cosa rara. Algo tan simple como una crema de pimientos se puede convertir es un alimento exótico si no estás acostumbrada a prepararla…

Esta receta es para 4 personas. Tiene un grado de dificultad baja. Su preparación insume unos 10 minutos, mientras que de cocción insume unos 35 minutos. Te aporta al organismo 560 calorías por porción. No tan ligero: Aunque el calabacín es bajo en calorías, el aceite, la leche y la pasta aumentan el valor calórico…