Como sabes, nos suele gustar mucho mojar el pan, y las salsas y cremas, para algunos, pueden ser la perdición, porque antes de comerse el plato, empiezan con el pan y la crema y se la toman entera sin tocar el alimento principal, más ansiosos de «mojar» que de otra cosa. Por eso, para tentar…
Uno de los platos que sueles usar siempre la olla express son las lentejas, un plato que, si lo haces como lo hacían tu madre y tu abuela, sin duda va a quedar mucho más sabroso. Es un plato que bien se lleva las 2-3 horas de hacerlo pero el resultado merece la pena, te…
Verduras es una de las cosas que menos solemos comer debido a que tenemos que dedicarle algo más de tiempo a la cocina, salvo que sea una ensalada y al final la acabes comprando hecha. Por eso hoy he pensado en dejarte una receta que puedes preparar como si fuera una tarta ya que es…
Sugerencias, trucos y consejos para que la tarea de cocinar resulte más fácil, rápida y logremos aprovechar al máximo los beneficios de los alimentos . Cómo lograr una tortilla esponjosa Hay un secreto para lograr que las tortillas queden suaves para el gusto y deliciosas para la mirada. Ya sea agregando por cada dos huevos…
Sabemos que adoras probar nuevos sabores y sorprender a tus invitados con platos diferentes que dejarán satisfecho al más exigente de los paladares. Por ello, hoy te proponemos el siguiente plato: Calçots a la llama. Esta receta te rinde para 4 personas. Tiene una dificultad media, y su tiempo de preparación es de 1 hora…
