La calabaza de invierno es la variedad más dulce, pero más seca que la de verano, con menor contenido de agua y piel más gruesa. Dentro de este grupo se encuentra la calabaza banana, la de cidra o zapallo y la confitera o de cabello de ángel, a partir de la cual se obtiene el…
Empieza a aparecer en los mercados a mediados de septiembre, y bien entrado el otoño esta llamativa fruta nos ofrece sus granos en toda su plenitud. Los árabes fueron los que la introdujeron en España. Luego fue llevada por los españoles a América, donde ahora ocupa grandes extensiones, sobre todo en las zonas litorales del…
Pelar aguacates con facilidad Un consejo es hacer rodar los aguacates entre las manos durante unos segundos. Así la piel se despegará fácilmente de la pulpa. Cómo montar claras a punto de nieve Para montar claras a punto de nieve es conveniente que los utensilios estén muy limpios y secos. Y para que las claras…
La piel marronosa y peluda que recubre esta fruta en forma de huevo esconde una carne de color verde translúcido con unas semillas negras comestibles. Llegó originalmente de China pero a principios del pasado siglo los agricultores de Nueva Zelanda la popularizaron y hoy se la conoce por el nombre de kiwi, el pájaro nacional,…
Te seguimos contando acerca de los beneficios del vapor: Reumatismo El calor calma el dolor. Además, la depuración que se produce con la vaporterapia optimiza el proceso reumático a mediano y largo plazo, Trastornos de la piel Se trata de una alternativa muy efectiva contra los eczemás y las pieles secas. Por su efecto regenerador,…
