Cómo evitar comer por la noche Sabias que Trucos 

Cómo evitar comer por la noche

Los atracones nocturnos son uno de los peores enemigos que nos podemos echar, ya sea porque queremos bajar de peso, mantenernos o cuidar la salud. Un picoteo ocasional no tiene por qué ser motivo de arrepentimiento o provocar una culpabilidad suprema. Sin embargo, cuando se convierte en costumbre, sí es un problema. Aquí os ofrezco algunos consejos para evitar comer por la noche. Os recuerdo con cariño que todo lo que se come a partir de las doce multiplica sus calorías por dos, interfiere en el sueño y es energía…

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Consejos indispensables a la hora de cocinar verduras Curiosidades gastronómicas Sabias que 

Consejos indispensables a la hora de cocinar verduras

¿Con qué frecuencia dirías que las frutas y las verduras acaban del mismo color que el que tenían antes de empezar a trabajar con ellas? Esta parte es importante y por tu bien no deberías ignorarla: cocinar verduras tiene sus secretos y trucos. Yo te voy a explicar algunos de ellos para que puedas conservar la mayor parte de vitaminas y minerales después de ser cocinadas. Después de todo, sus propiedades son la gran razón por la que debemos incluir cinco vegetales en nuestra alimentación diaria. Sugerencias para cocinar verduras…

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Consejos para una barbacoa Sabias que 

Consejos para una barbacoa

Ahora que viene el buen tiempo, o al menos en la mayoría de las provincias viene el buen tiempo porque en otras están en alerta, las barbacoas, parrilladas y demás están a la orden del día, sobre todo los fines de semana que es cuando puedes relajarte, quedar con los amigos y tener más tiempo libre para disfrutar de todo. Las barbacoas son una forma de comer bastante rápida aunque no es algo que debamos hacer siempre porque es todo carne y a menudo carne grasa que, para todos, puede…

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Consejos para conservar el pescado Trucos 

Consejos para conservar el pescado

El pescado es uno de los alimentos que más deberíamos consumir (aunque en realidad lo que más consumimos es carnes y pastas). Sin embargo, a la hora de comprar el pescado, y de conservarlo, a veces te equivocas mucho y al final se pierden propiedades que deberían estar. Uno de los primeros consejos para con el pescado es que, nada más comprarlo, no podemos consumirlo ya que se recomienda que se congele al menos 24 horas para eliminar posibles bacterias presentes en el pescado fresco. Si, es cierto que el…

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Consejos para conservar las patatas Trucos 

Consejos para conservar las patatas

Las patatas es uno de los alimentos que, en las casas, más se consume (además de la carne). Normalmente se compran por sacos pero es cierto que algunas veces, porque usamos pocos, sois pocos en casa u otro motivo, hace que las patatas se pudran y no sabes bien el motivo por el cual ocurre. Por eso hoy quiero dejarte algunos consejos que a mí me sirven para mantener las patatas durante mucho tiempo (hasta que se arrugan incluso). El primero de los consejos es mirar bien el saco de…

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