Trucos prácticos para la cocina
Pelar aguacates con facilidad Un consejo es hacer rodar los aguacates entre las manos durante unos segundos. Así la piel se despegará fácilmente de la pulpa. Cómo montar claras a punto de nieve Para montar claras a punto de nieve es conveniente que los utensilios estén muy limpios y secos. Y para que las claras no se bajen dentro de un tiempo prudencial, hay que echarles una pizca de sal. Tarta perfecta Para desmoldar una tarta o una quiche que se haya horneado en un molde desmontable, poner un bol…
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