Caipirinha – Brasil De origen brasileño y perfecto para despertar pasiones, el cóctel se prepara con el aguardiente de caña nacional, la cachaca. Este destilado se sirve en un vaso bajo y ancho, una vez machacado el azúcar y las rodajas o cubos de lima con cáscara. Por último, se agrega hielo y se mezcla…
La heladera es una herramienta útil y práctica para elaborar nieves y helados desde la comodidad de tu casa. En el mundo de los helados existe una gran variedad de aparatos modernos y sofisticados con los que puedes realizarlos en cuestión de segundos, pero la mayoría de ellos son muy caros. Ahora bien, existen en…
El dátil es una fruta obtenida de la palmera datilera (Phoenix dactylifera), alimento básico para países del Magreb. La fruta es considerada edulcorante por su cantidad de azúcar aproximadamente el 70%. Los mayores productores a nivel mundial han sido Irán e Iraq (hasta la Guerra del Golfo). No es una fruta desecada, a pesar de…
Te seguimos contando como continua la pirámide de los alimentos en una nutrición saludable: Frutas: Este apartado debe constituir el 15%. Es importante tomar las que estén en temporada. Ricas en vitaminas y, en general, pobres en calorías, son una ayuda para bajar de peso. En especial, el limón y el pomelo. Y no hay…
Te doy varios consejos sobre el pollo, que creo pueden ser de utilidad a la hora de consumirlo. Compra pollo cuando sepas que vas a utilizarlo inmediatamente. No lo conserves en el frigorífico más de dos días. Para que el pollo asado quede crujiente, puedes frotarlo con harina y manteca o mantequilla derretida. Si quieres…
