En el siguiente artículo vamos a explicar como congelar espinacas. Lo primero es colocar en un bol las espinacas, lo más rápido posible después de compradas. Limpiarlas con agua clara y a conciencia; desechar todas las que presenten algún signo de deterioro. Escaldarlas una cola vez en agua, hirviendo durante unos 2 minutos. Para ello…
Los ostiones son un alimento muy utilizado por su gran aporte nutritivo. Gracias a su alto contenido en zinc, este molusco ha sido mundialmente reconocido por los especialistas como el marisco con mayor poder afrodisíaco. Hoy en día es usado en una amplia gama de presentaciones, se pueden servir ya sea guisados, frescos, secos, enlatados,…
La alcachofa es un vegetal propio de los meses de invierno. Esta receta rinde para 4 personas, tiene una dificultad baja, un tiempo de preparación 15 minutos, y de cocción otros 30 minutos. Aporta al organismo 321 calorías.
Cocinar esta hortaliza encierra miles de posibilidades, desde las más sencillas hasta las más laboriosas. El tamaño es determinante para su preparación, ya que las más pequeñas suelen emplearse para ensaladas y conservas y las más grandes se utilizan para platos más elaborados, aunque en este caso es necesario cortad los tallos y quitar las…
El ragú es conocido como una preparación típica de la cocina italiana. Se usa tanto en carnes de aves, pescados…, se basa en cocinar la carne en sus propios jugos a una temperatura baja, durante más o menos dos a cuatro horas. Esta receta es sencilla de preparar, rinde para 4 personas, y un tiempo…
