Esta rica sopa de ajo, nos calentara en las frías noches de invierno y es que últimamente está haciendo unas temperaturas bastante bajas.
Sopa de ajo
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Gazpacho de fresones
Esta receta te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 20 minutos. Te aporta al organismo unas 360 calorías por porción. Más suave: Para los que prefieran un sabor un poco menos intenso, se puede eliminar el diente de ajo de esta receta. De esta forma pasarán…
Alioli o All i oli
El alioli o all i oli, es una salsa muy famosa en el sur de Francia y, en España, sobre todo en el área catalana. Se sirve acompañado de bacalao o los caracoles, la carne a la parrilla y los pescados y los mariscos hervidos o a la plancha.
Gambas rebozadas con ajo y perejil, salsa romesco y ensalada verde
Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de 40 minutos. Acabado del plato: Freír las gambas en aceite caliente, escurrirlas sobre papel absorbente y servirlas: en los platos acompañadas con la encalada y la salsa aparte.
Mantequilla de ajo
Para acompañamiento en tostadas, ideal con entremeses, es más, ¿no dice que comer ajo todos los días es bueno? Eso sí, cuidado con el olor que desprenderá tu aliento y no quieres ver como otros se colocan un ambientador en su nariz.
