Ayer fuimos invitados al “Blog Experience” una iniciativa de addoor junto con Knorr y Pasta Giovanni Rana, que intenta acercar al mundo de los blogs experiencias diferentes, esa campaña titulada “Gastronomía Blog Experience” nos ofreció la posibilidad de compartir una agradable tarde con Lusciano Fasciolo, un maestro de la cocina que desde hace años se…
Los consejos culinarios que te ofrecemos facilitarán la laboriosa tarea de preparar las recetas más sanas y sabrosas. Ñoras: aromas, sabor dulce y color rojo Las ñoras son un ingrediente muy apreciado en las cocinas alicantina y murciana, y las más afamadas son las de Guardamar (Alicante), que tienen Denominación de Origen. Y es que…
Te seguimos contando algunos consejos y trucos a la hora de cocinar: Miel para las quemaduras A pesar de ir siempre con cuidado, en la cocina pueden suceder pequeños incidentes domésticos, como quemaduras por tocar el horno sin la protección de unas manoplas cuando aún está caliente o por el efecto de salpicaduras inesperadas de…
Te seguimos contando algunos consejos y trucos a la hora de cocinar: Lentejas más sabrosas ¿Es posible mejorar el sabor de las clásicas lentejas estofadas? Aunque la receta tradicional ya proporciona un más que buen resultado, si añades un chorrito de brandy justo al final de su cocción queda estupendas, siempre y cuando no sean…
La serie de consejos y trucos que te ofrecemos en esta sección hará que la tarea de cocinar te resulte más fácil, provechosa y rápida. Retirar el hueso del aguacate Es preferible no intentar quitar el hueso del aguacate de cualquier manera, pues fácilmente podemos romper este sabroso fruto y estropear una bonita presentación. La…
