Esta receta rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es medio y su tiempo de preparación insume 10 minutos.
Endibias rellenas de queso con salmón y nueces
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Gazpacho con mojama y fresones
Esta receta rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es bajo y su tiempo de preparación insume 25 minutos (más maceración).
Albóndigas de bacalao
Esta receta rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es medio y su tiempo de preparación insume 1 hora y 30 minutos.
Bizcocho con fresas en gelatina de jengibre
Estos bizcochos rinden para 4 personas. Su grado de dificultad es medio y su tiempo de preparación insume 55 minutos (más refrigeración). Truco: Los moldes de papel vegetal hacerlos de hoja doble para que aguanten mejor el montaje de los bizcochos. Los recortes de bizcocho se pueden aprovechar para elaborar un flan con fruta.
Panecillos mallorquines
Esta receta rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es fácil y su tiempo de preparación insume 25 minutos. Consejo: Justo antes de servir puede espolvorear un poco de queso parmesano rallado por encima del panecillo y ponerlo a gratinar en el horno unos minutos hasta que esté dorado.
