Bavarois de fresas Postres 

Bavarois de fresas

A veces las personas comen rápido porque esperan el postre, casi siempre lo que más nos gusta, quizás porque sabemos que, esté más o menos dulce, va a llevar azúcar y eso hay personas que siempre lo agradecen (ya sea fruta o un postre más dulzón). Por eso hoy te enseño cómo preparar unas Bavarois de fresas, un postre rápido de hacer pero que requiere su tiempo después en el frigorífico pues has de mantenerlo allí al menos 24 horas para que coja toda la consistencia que necesita. A la…

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Ensalada de gelatina Verduras y ensaladas 

Ensalada de gelatina

¿A que no te esperas una ensalada hecha con gelatina? Pues eso es lo que hoy te propongo en esta receta, una en la que la gelatina cobra el protagonismo en este plato al hacer una Ensalada de gelatina con repollo, apio y pimientos. Se puede variar un poco con las verduras pero no mucho (yo al menos he probado con otras y no queda igual.    

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Gominolas caseras

Lo reconozco, las gominolas no es algo que se deba comer a menudo por el azúcar que tienen y porque pueden picar los dientes. Pero todos hemos picado gominolas de vez en cuando, normalmente cuando estamos aburridos, tristes, enfadados o en un estado de ánimo que requiere algo dulce. En el caso de los niños solo es por ese dulce sabor que ellos las comen (y porque están mejor que cualquier otro alimento, todo sea dicho). Pero sabes que éstas pueden ser malas, y no conviene abusar de ellas. Además,…

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Pastel de moras Recetas 

Pastel de moras

Es un buen momento para recoger algunas moras que ya están maduras, quizás demasiado, por lo que hay que darse prisa, para poder hacer un pastel de moras Se pueden emplear los dos tipos de moras que hay las pequeñas de los arbustos o las grandes de los árboles, como mínimo 250 gr. Hacer o comprar una base clásica de bizcocho. Si la haces la extenderemos por el total de la placa del horno para que salga planita, luego la partiremos en dos. Con el noventa por ciento de las…

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