El elemento fundamental en la preparación de un buen plato de pasta asciutta (especialidad italiana), es sobre todo la cocción, que debe de llevarse a cabo con la máxima atención.
Artículos de la categoría Pastas y arroces
Arroz con habas
Otra receta de las múltiples variantes del arroz.
Raviolata
Un menú auténtico italiano, del agrado de jóvenes y mayores.
Arroz con gambas
Fácil y rápida receta de arroz.
Lasaña de pasta con verduras y atún
Esta exquisita lasaña rinde para 4 porciones. Tiene una dificultad media, y su tiempo de preparación es de 1 hora. Acabado del plato: Cerrar con pasta y añadir la bechamel por encima de forma que cubra toda la superficie. Espolvorear queso rallado, una nuez de mantequilla e introducirlo en el horno precalentado con grill a…
