Si te gusta el queso fresco y tienes posibilidad de ir a una vaquería y comprar leche de vaca no esterilizada, entonces puedes hacer en tu propia casa un poco de queso fresco para la familia. Eso sí, consúmelo pronto para que no se ponga malo.
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Filetes empanados
Los filetes empanados es una comida rápida de hacer pero hay que tener cuidado con los fritos porque no a todas las personas les sientan bien. Si es tu caso evítalos en su justa medida.
Conejo con pimientos
Si quieres presentarle a tu familia una receta diferente, quizás este conejo con pimientos sea lo que buscas. Es una receta que tarda su tiempo en hacerse pero con gran sabor.
Piparrada
Este plato yo suelo ponerlo de primer plato aunque es cierto que suele llenar mucho y el segundo plato ha de ser muy ligero. Se trata de una Piparrada, un plato donde los principales protagonistas son el jamón serrano y el tomate frito.
