Esta receta es para 4 personas, su grado de dificultad es media y su tiempo de preparación insume 20 minutos (más reposo). Consejo: La terrina se puede elaborar con cualquier variedad de melón, pero debe ser maduro y jugoso.
Estofado de rabo de toro
Esta receta es para 4 personas, su grado de dificultad es media y su tiempo de preparación insume 3 horas y 45 minutos.
Cazuela de lomo
Esta receta es para 4 personas, su grado de dificultad es fácil y su tiempo de preparación insume 30 minutos (más 2 horas para enfriar). Además tiene un tiempo de adobo de lomo de 3-4 días. Consejo: El lomo de cerdo utilizado en esta receta ha de ser muy fresco. Se acostumbra a elaborar esta…
Gratinado de patata y acelgas
Esta receta es para 4 personas, su grado de dificultad es fácil y su tiempo de preparación insume 40 minutos.
Puré con bacalao
Esta receta es para 4 personas, su grado de dificultad es fácil y su tiempo de preparación insume 20 minutos.
