Recetas de cocina, Gastronomía
Hoy les presentamos un rico plato tradicional de la comida sefardí. El Kadaïf es un tipo de fideo muy fino que se usa para preparar dulces, y cuyo origen se encuentra en la ciudad de Nablús en Israel, luego pasó a todo el territorio y se extendió por otros países cercanos. Este plato me recuerda a algunos dulces de pistachos que se pueden también probar en la cocina libanesa. Una forma mucho más sana de satisfacer nuestros apetitos educados en la adicción al dulce.
Leer másDivino aperitivo de uvas es el que presentamos hoy. Lleno de glamour, crocante y sofisticado; un pequeño regalo para el paladar más exigente. Te enseñamos a preparar estas exquisitas trufas de uvas con almendras incrustadas que te harán triunfar en cualquier ocasión.
Leer másEste catorce de febrero no necesitas ser un Karlos Arguiñano en la cocina para poder ofrecer a tu pareja un exquisito y sencillo postre: estas fresas recubiertas de chocolate son increíblemente fáciles de preparar. No necesitas muchos conocimientos culinarios ni tiempos, así que… ¡deja de leer y ponte manos a la obra ya! (También vale para los que, como nosotros, no tienen pareja, pero no quieren renunciar a algún dulce de consolación).
Leer másVamos a promocionar comer ligero de nuevo, que es sano, hace falta y… ¡también resulta delicioso! Esta ensalada es sencilla, los ingredientes los podemos encontrar casi que en cualquier supermercado y se puede consumir tanto sola como con carne. Recomiendo probar las dos maneras. Vamos a preparar esa ensalada de queso feta y uvas que se me está haciendo la boca agua.
Leer másNuestra crema de almendras con uvas la recomendamos como postre en una ocasión especial, ya que, pese a ser una fuente alta de vitamina E, también es un plato bastante calórico. No obstante, no podemos privarnos de probarla al menos una vez, así que vamos a ponernos manos a la obra.
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