Albóndiga de arroz y gambas
Una receta de Carlos Arguiñano, muy sencilla de preparar, en tan solo 15 minutos y 30 de cocción. Estas preparación de albondigas con arroz y gambas rinden para unos 16 pinchos.
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¿Qué nos aportan las zanahorias?
Las zanahorias son una verdura que aporta grandes nutrientes al organismo, son una fuentes ricas en betacaroteno. Una zanahoria chica de 100 gr. aporta unos 40 calorías. Dentro de sus propiedades nos benefician en: -Estimula la eliminación de deshechos, aumenta la producción de leche materna, es diurética, rica en antioxidantes, útil para combatir la indigestión y el estreñimiento ideal para tratar las lesiones de la piel. Para obtener todos estos beneficios, ingerir por lo menos seis zanahorias al día o beber dos tazas de su jugo. -Si se aplica el…
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Brochetas de pescado a la parrilla
En tan solo unos 15 minutos y 10 minutos de cocción tendrás prontas para servir una ricas brochetas de pescado. Esta receta muy sencilla de preparar rinde para 4 personas.
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10 claves para una dieta sana y ligera
La solución para mantener una dieta sana, ligera y equilibrada pasa por escoger productos que contribuyan a depurar el organismo o tengan un efecto saciante. 1. Verde que te quiero verde. Pocos alimentos vegetales superan las 100 calorías por 100 g. Además contienen fibra, cuyo efecto saciante te ayudará a olvidarte de la sensación de hambre. 2. Menos salsas y más sabor. Añadir un poco de salsa a un plato puede aumentar las calorías considerablemente: dos cucharadas de mahonesa suman casi 300 calorías. Sustitúyelas por hierbas frescas. Conseguirás dar sabor…
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Pequeños secretos de cocina
Para aquellas personas que recién comienzan a desarrollarse en el arte culinario de la cocina, estos pequeños secretos o trucos de cocina, nunca te vendrán mal. -Añada unas gotas de limón al agua en la que hervirá el arroz. Así logrará que este quede más blanco y los granos más sueltos. -Luego de pelar las papas, póngalas en agua fría con sal. Séquelas bien y recién ahí póngalas a freír. De esta forma logrará que queden más doradas. -¿La sopa le ha quedado demasiado salada? Entonces, pele una papa, córtela…
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