Las cerezas contienen ácidos de acción antioxidante y antiséptica, muy útiles para combatir infecciones y bloquear el efecto dañino de los denominados radicales libres, causantes del envejecimiento de las células. Por otro lado, las cerezas también son ricas en hidratos de carbono, entre los que destaca la fructosa; en vitaminas, como la vitamina K y…
Consejos para comer sanamente y tener más energía: Retira la grasa de aves y carnes. Cocina al horno, a la plancha o asadas y varía las proteínas: pescado, frijoles, nueces y semillas. Come frutas variadas y más vegetales: brócoli, col, vegetales de hoja verde, zanahorias, papas, calabaza, frijoles, garbanzos y lentejas. Procura que la mitad…
Continuamos el artículo de necesidades especiales. Mujeres embarazadas: El feto obtiene a través de la madre los nutrientes necesarios para su formación por lo que, si ésta no se nutre adecuadamente durante el embarazo, padecerá anemia por falta de hierro. Después de tener el bebé, las carencias pueden manifestarse en forma de diversas enfermedades, sobre…
Bondades de las semillas La mitad de su peso se constituye por grasas y en su mayoría las dominan los ácidos grasos insaturados. Por esa razón se convierten en alimentos esenciales para el organismo, ya que tienen grandes capacidades protectoras para el sistema cardiovascular y contribuyen a reducir el colesterol “malo” de la sangre y…
Alimentarse con frutos secos o incluirlos dentro de la dieta diaria es una costumbre muy apreciada, ya que contienen un gran valor nutritivo, tienen un sabor muy agradable, poseen un valor que los hace bastante atractivos y requieren poca preparación, así que resultan bastante efectivos cuando se vive sin tiempo. Otra de sus múltiples cualidades…
