El cordero es una de las carnes más grasas, aunque si el guiso se elabora con poco aceite, la combinación de las frutas y los guisantes nos proporcionan los hidratos de carbono necesarios para un mejor poder nutriente.
Guiso afrutado de cordero
Artículos de la categoría Carnes y guisos
Carbonada de ternera
Prueba a hacer esta receta, de origen belga, en versión vegetariana. Sustituye la carne por las verduras que más te gusten, como pimientos, calabacines, berenjenas, etc., y el caldo de carne por caldo vegetal.
Patatas a la extremeña
Nada mejor que unas buenas patatas a la extremeña, plato barato y fácil.
Lomo de cerdo con manzana
Aunque parezca difícil, todo lo contrario es un plato sencillo y que te costara un nivel de dificultad mínimo.
Carrilleras con patatas
Esta carne tiene un tiempo de preparación de 3 horas. Rinde para 2 personas, y tiene una dificultad baja. Acabado del plato: Esta receta se debe servir bien caliente. Está bien acompañarla unas patatas asadas que debemos introducir en el horno junto con la carrilleras una hora antes de que acabe la cocción la carne.…
