Esta receta rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es fácil y su tiempo de preparación insume 30 minutos. Acabado del plato: Terminar en el homo, a temperatura media hasta que se absorba el caldo. Presentación: Servir el arroz hindú bien caliente en boles o platos individuales. Puede acompañar este plato con las tradicionales tortas de…
Ensalada de anchoas escabechadas con berberechos
Esta ensalada rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es fácil y su tiempo de preparación insume 40 minutos. Acabado del plato: Sacar las anchoas del escabeche, escurrirlas y colocarlas en una fila en el plato. Encima de las anchoas, colocar las lechugas. En torno a las anchoas y un poco por encima, colocar los…
Caracoles y habas con alioli
Esta receta rinde para 6 personas. Su grado de dificultad es fácil y su tiempo de preparación insume 45 minutos. Truco: La hierbabuena es una de las mejores hierbas para condimentar las salsas para caracoles en la cocina española y francesa, así que no pierda la oportunidad de incluirla en sus recetas.
Crema fría de tomate
Esta receta rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es fácil y su tiempo de preparación insume 20 minutos.
Langostinos al romesco
Esta receta rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es medio y su tiempo de preparación insume 40 minutos.
