Esta ensalada rinde para 4 porciones. Análisis nutricional: 325 de kilocalorías, 29,8g de proteínas, 8,1g de grasas y 57,6g de carbohidratos.
Ensalada de bacalao
Ravioli de zanahoria con láminas de jamón y aceite de albahaca
Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de 1 horas. Acabado del plato: En un plato preferentemente blanco y de porcelana -la presentación es ya de por sí bastante colorista- colocamos como base los ravioli de jamón a temperatura ambiente, dibujando un círculo. Añadimos unos hilos de aceite…
Las uvas, un poderoso alimento natural (II)
Te seguimos contando las propiedades de la uva La uva y la salud Numerosos estudios nos indican que las sustancias protectoras en las uvas causan relajación arterial y otros efectos metabólicos favorables. Y los flavonoides de las mismas, incluyendo la quercetina, la catequina y la antocianina, previenen enfermedades del corazón y el cáncer. Además, los…
Piña rellena con fruta
Esta receta rinde para 4 porciones. Análisis nutricional: 139 de kilocalorías, 2,3g de proteínas, 2,7g de grasas y 32,8g de carbohidratos.
Lomo de cerdo relleno con huevo duro y bacalao
Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de 2 horas. Acabado del plato: Una vez pasado el tiempo y cocinado el lomo, retirar del horno. Colar el jugo que tenemos en la bandeja y reservar. Quitar la cuerda al lomo y filetear en las raciones pertinentes.…
