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Ravioli de zanahoria con láminas de jamón y aceite de albahaca

Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de 1 horas. Acabado del plato: En un plato preferentemente blanco y de porcelana -la presentación es ya de por sí bastante colorista- colocamos como base los ravioli de jamón a temperatura ambiente, dibujando un círculo. Añadimos unos hilos de aceite…