Esta receta te rinde para 4 porciones. Tiene una dificultad media, y su tiempo de preparación es de 1 hora.
Atún mechado
Fideuá con marisco
Esta receta te rinde para 4 porciones. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de preparación es de 35 minutos. Consejo: Hay que procurar que los fideos no se quemen durante la cocción, pero la fideuá tampoco debe quedar caldosa. Es muy típico acompañar este plato con un buen all i oli.
Quiche de espinacas y champiñones
Esta receta te rinde para 4 porciones. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de preparación es de 50 minutos. Consejo: También puede pintar la masa quebrada con yema de huevo batida. Quedará incluso más dorada, lo que siempre es agradable a la vista.
Zumos de verano
Esta receta te rinde para 4 porciones. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de preparación es de 20 minutos. Consejo: Este zumo también está muy rico si justo antes de servir se le agrega un 20% de cava seco.
Trucos e ideas para la cocina (I)
Cómo preparar los ingredientes de un salteado El wok es el recipiente ideal para realizar salteados de verduras, solas o combinadas con otros ingredientes. Debido a la rapidez de elaboración, antes de empezar, conviene tener preparados todos los ingredientes. Verduras y hortalizas deben estar listas antes de poner el wok al fuego, cortadas en trozos…
