Recetas de cocina, Gastronomía
Si te cae un amigo vegetariano a casa y quieres impresionarle, olvida sacar el tofu porque eso lo tiene ya más que asumido. En su lugar, te proponemos una receta que tú mismo vas a disfrutar como un demonio y que tu amigo agradecerá con vítores: le prepararás pomelo y melón a la plancha. Apunta lo que vas a necesitar.
Leer másLa receta de hoy es una receta bastante fácil de preparar porque apenas tendrás que hacer nada. Además, los ingredientes que te dejo son para una sola persona (al menos una persona que se coma unos 250 gramos de rodaballo) con lo cual podrás hacerla sabiendo que no te va a sobrar comida, o añadir según comensales que vayas a tener en este caso. La receta, Rodaballo a la gallega, seguro que es una de las que más te pueda gustar. Y como no tienes que estar muy pendiente de…
Leer másCuando aliñas una ensalada lo más normal es que lo hagas con aceite y vinagre pero sabes que hay muchos tipos de salsa para ensaladas, muchas que puedas comprar en las tiendas o prepararlas tú. Eso es lo que te proponemos hoy, aprender a preparar una salsa vinagreta pero con una variedad porque será al estilo griego.
Leer más¿A que no te esperas una ensalada hecha con gelatina? Pues eso es lo que hoy te propongo en esta receta, una en la que la gelatina cobra el protagonismo en este plato al hacer una Ensalada de gelatina con repollo, apio y pimientos. Se puede variar un poco con las verduras pero no mucho (yo al menos he probado con otras y no queda igual.
Leer másHacer una ensalada a menudo tiene su truco y no es tan fácil como podemos pensar lo de hacer que quede en su punto, es decir, que nos quede perfecta porque has de echarle vinagre y aceite, junto a la sal, lo que hace que no siempre quede igual. Hay personas que lo que hacen es medir la cantidad de cada uno de esos ingredientes de modo de que siempre echan la misma cantidad y, aunque eso puede ayudar a que la ensalada siempre tenga el mismo sabor, a decir…
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