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Espárragos a la plancha

Vamos a comer verduras, que son muy sanas… y muy ricas. El principal problema a la hora de preparar verduras es que la gente no suele saber cómo hacerlas para sacarle el mayor partido. La mayoría de las ensaladas, por ejemplo, tienden a ser poco imaginativas. En este caso, usaremos las verduras para hacer unos…

Propiedades del pomelo

Familia y origen Género Citrus, de la familia de las Rutáceas, originario de Jamaica. Contenido Contiene agua, 90%; hidratos de carbono, 8% y proteínas, un 0,5%. Descripción: Frutos amarillos esféricos dispuestos en racimos similares a los de uva. Alcanzan los 15 cm de diámetro y encierran una pulpa jugosa envuelta en una cáscara fibrosa. Propiedades…