Propiedades del pomelo
Familia y origen
Género Citrus, de la familia de las Rutáceas, originario de Jamaica.
Contenido
Contiene agua, 90%; hidratos de carbono, 8% y proteínas, un 0,5%. Descripción: Frutos amarillos esféricos dispuestos en racimos similares a los de uva. Alcanzan los 15 cm de diámetro y encierran una pulpa jugosa envuelta en una cáscara fibrosa.
Propiedades terapéuticas
El pomelo es bajo en calorías y constituye una fuente excelente de vitamina C y de inositol, un compuesto del complejo de la vitamina B. Suele consumirse en el desayuno, en ensalada y en jugo es un excelente aliado para prevenir estados gripales y resfrios, posee cualidades antisépticas y es estimulante del apetito.
Utilización
Se digiere lentamente, es recomendado para las personas que padecen diabetes la ingesta de 2 vasos diarios de su jugo. Tonificante y depurativo de los capilares sanguíneos, como también se lo utiliza para mejorar las enfermedades reumáticas y, como laxante. La infusión de la cascara, es buena para los casos de vómitos e indigestiones.