Gelatina con espuma

Esta receta te rinde para 6 porciones. Te aporta al organismo unas 20 calorías por porción.
Nota: La recomendación de hacer entre horas, permite elegir la comida principal con menos apetito, además, lo llevará a elegir correctamente, comer más lento y disminuir el tamaño de la porción.

Gelatina con espuma

Gelatina con espuma, Ingredientes

    • 1 paquete de gelatina light de 8 porciones
    • 200cc de yogur bebible descremado

Gelatina con espuma, Preparación

  1. Preparar la gelatina con 400cc de agua hirviendo y 400cc de agua fría. Separar 1 taza y reservar en la heladera por 40 minutos, aproximadamente.
  2. Mezclar el resto de la gelatina con el yogur y distribuir en copas.
  3. Retirar la gelatina reservada y batirla con batidora eléctrica a velocidad máxima y durante 3 minutos. Distribuir la espuma entre las copas y llevar a la heladera de 4 a 5 horas antes de servir.

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