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Salteado de cerdo con jengibre

Seguimos con otros platos ligeros provenientes de la cocina asiática. Hoy vamos a preparar un salteado de cerdo con jengibre. Es un plato chino muy sencillo de elaborar con una combinación de vino y jengibre que resulta increíblemente fragante. Gana puntos si se sirve con un bol de arroz caliente. ¿Te animas? Vamos a ello.

Primer desayuno para las vacaciones de Navidad (¡Tortitas!)

Las vacaciones de Navidad son un momento ideal para innovar en la cocina con los más jóvenes de la casa e inculcarles la pasión por la gastronomía. Hoy vamos a presentar una de las, quizá, recetas más fáciles y ricas que existen. La gente suele pensar que es difícil hacer esas tortitas que muchas veces…

Los macarrones de siempre con un toque picante

De acuerdo con los amigos que conozco, suelen preparar los macarrones con atún y tomate o carne picada y tomate. Es un sabor al que estamos muy acostumbrados y, además, es muy rico, ¡para qué mentir! Pero si estamos un poco cansados de éste, podemos hacer los macarrones de siempre con un toque picante que…

Hoy preparamos cerveza de mantequilla

La cerveza de mantequilla es una receta ficticia que podemos encontrar en Harry Potter, pero que, como la mayoría de comidas o bebidas que aparecen en la saga, se puede adaptar al pobre mundo de los muggles. ¿Quieres dejar a tus amigos a cuadros? Pues vamos allá.

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