Arroz SOS, el poder de lo tradicional General 

Arroz SOS, el poder de lo tradicional

Uno de los postres más tradicionales que nos podemos encontrar en la gastronomía española es sin duda el arroz con leche, una receta donde cada uno aplica sus trucos para conseguir un sabor especial y que lo diferencie del resto, pero en el que todos apuestan por lo mismo: el uso de un buen arroz como es SOS. En muchas familias, las recetas para elaborar este postre han ido pasando de generación en generación, tal y como se puede ver en el vídeo de la emotiva campaña que han elaborado…

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Plato de pescado: salmón con tomate Pescados y mariscos 

Plato de pescado: salmón con tomate

La receta de salmón con tomate que te presentamos es tan deliciosa que querrás lamer el plato hasta que se quede limpio. No vamos a enumerar los beneficios de tomar pescado porque probablemente os lo sepáis mejor que yo, así que, simplemente, os animo a disfrutar del salmón con tomate. Aconsejamos acompañarlo con arroz, pasta, polenta o cualquier cosas que se os ocurran.

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Salmón con salsa de frutas Pescados y mariscos 

Salmón con salsa de frutas

El salmón con salsa de frutas tiene un sabor muy fresco y es un plato saludable. Yo lo he preparado un par de veces; la primera, con un poco de reticencia por el picante (¡usar dos jalapeños me parecía demasiado!), pero la segunda con ansia por volver a probar esta fabulosa receta. Os la recomiendo encarecidamente. Aquí os la dejo.

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Arroz con chipirones y ajetes Pastas y arroces 

Arroz con chipirones y ajetes

Esta receta es valenciana; está tan rica como puede estarlo la paella y es menos conocida, aunque, te aseguro, muy sabrosa. No es complicada de preparar, por lo que puedes lanzarte a por ella sin ser un experto en la materia. Vamos a ponernos manos a la obra y a preparar el arroz con chipirones y ajetes.

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Esponja de queso con tomate confitado y langostino Aperitivos 

Esponja de queso con tomate confitado y langostino

Hoy presentamos un delicioso aperitivo que deja un buen sabor de boca, aunque primero entra por los ojos. La composición es idónea para una de esas noches especiales en las que traigas amigos a tu casa. ¿Te animás a obsequiarles con una esponja de queso con tomate confitado y langostino? ¡Genial! Vamos a ello.

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