Receta muy sencilla de realizar, Pollo al ajillo, pero que realmente realza mucho el sabor del pollo. Así veréis, que con pocos productos podemos realizar recetas distintas.
Pollo al ajillo
Receta muy sencilla de realizar, Pollo al ajillo, pero que realmente realza mucho el sabor del pollo. Así veréis, que con pocos productos podemos realizar recetas distintas.
Al parecer, es en su pestilente aroma, donde reside gran parte de su fuerza. Su esencia volátil y picante, se desprende de forma irremediable cuando se trocea, a una velocidad del 50% cada dos minutos. El responsable es un compuesto azufrado (sulfuro de alilo) que se descompone al contacto con el aire (alicina).
 Bioquímicos norteamericanos…
Receta clásica para preparar un delicioso pollo, con los que también se pueden hacer muchas cosas y no solo asarlos.
Esta sopa te aporta al organismo unas 460 calorías por porción. El tiempo de preparación es de unos 20 minutos, y el de cocción es de 55 minutos. Rinde para 6 porciones y tiene una dificultad baja. Al gusto: Si se quieres conseguir una consistencia más caldosa para este plato, puedes añadir más caldo, pero siempre que esté…
Deliciosa y tradicional receta mexicana
