Bueno, olfateando por la red, me llamó la atención un utensilio que nos puede venir de maravilla para nuestra cocina y sobre todo para no tener que recurrir a un utensilio para cada cosa cuando estamos cocinando pasta. Por lo que podemos apreciar es metálico, fácil de lavar y sobre todo, como se ve es…
Cada seta está asociada a un tipo de suelo, a una temperatura y a una humedad determinada. Sin que se den los factores adecuados, la búsqueda será vana. Más aún, el entorno nos da claves para conocer si la especie encontrada es realmente la que creemos. Por ejemplo, si encontramos lo que nos parece un…
La endibia es una hortaliza muy rica en fibra, por lo que resulta especialmente beneficiosa para regular el tránsito intestinal. Por este motivo es muy recomendable consumirla después de una época de exceso alimentario. Esta característica la convierte también en una bálsamo para el conjunto del aparato digestivo ya que su contenido es mucílagos ayuda…
Las cerezas contienen ácidos de acción antioxidante y antiséptica, muy útiles para combatir infecciones y bloquear el efecto dañino de los denominados radicales libres, causantes del envejecimiento de las células. Por otro lado, las cerezas también son ricas en hidratos de carbono, entre los que destaca la fructosa; en vitaminas, como la vitamina K y…
Verduras y hortalizas: Todo tipo de verduras y hortalizas crudas. Evitar especialmente las verduras en conserva o las ensaladas preparadas. Ración: al menos una ración (100g o un plato) todos los días. Cereales, pan, féculas: Copos de cereales integrales, a poder ser ricos en salvado. Pan, galletas integrales. Evitar las patatas y el maíz. Ración:…
