Te seguimos contando las siete leyes para una buena alimentación: Las frutas se consumen solas: Las frutas no deben combinarse con otros grupos de alimentos. Si se las consume junto con productos de otro tipo (aunque sean también alimentos en estado natural), se puede complicar su asimilación por parte del estómago. Además, los platos que…
Artículos de la categoría Curiosidades gastronómicas
Siete leyes para una buena alimentación (II)
Te seguimos contando las siete leyes para una buena alimentación: Los vegetales pueden combinarse siempre: Los vegetales pueden ser consumidos de todas las formás y combinados con otros alimentos, porque se digieren tanto en medios ácidos como alcalinos. Tan sólo se debe eliminar la costumbre de acompañarlo todo con condimentos o alimentos concentrados o procesados.…
Siete leyes para una buena alimentación (I)
Combinar los alimentos no es difícil. Basta con seguir las siete leyes que presentamos a continuación, que indican qué alimentos pueden consumirse junto con otros y, sobre todo, cuáles deben evitarse. El resultado será la progresiva eliminación de las toxinas y la reducción del peso corporal. No combinar dos fuentes de proteínas: Cuando existen dos…
Vitaminas imprescindibles para nuestro organismo
El calabacín aporta vitamina C, conocida especialmente por su función antioxidante. También facilita la absorción de otras vitaminas y minerales (por ejemplo, el hierro), siendo esencial para el desarrollo y e1 mantenimiento del organismo en general. La vitamina C, además, ayuda a la formación de cartílagos, huesos, dientes y encías y la producción del colágeno,…
Las zanahorias: ¿Crudas o cocidas?
Hay muchas maneras de preparar y consumir las zanahorias, aunque es importante quitarles primero la piel, ya que la fina capa exterior no suele ser apta para su consumo. También hay que tener en cuenta que las vitaminas se acumulan cerca de la piel, por lo que es más recomendable rasparlas que pelarlas. Para aprovechar…
