Como primer plato es ideal, si encima lo regamos con un vino blanco, como por ejemplo un espumoso, la combinación puede ser de lo más acertada.
Pimientos rellenos de merluza
Peras al vino
Para esta receta, es muy importante respetar el tiempo de cocción de las peras.
Panna Cotta al café
La panna cotta (nata cocida) es una receta tradicional italiana de fantásticos resultados.
Muslos de pavo laqueados
No sólo existe el laqueado en el pato, también lo podemos disfrutar en el pavo, una carne que agradece el laqueado.
Jurel al horno
Esta especie de pescado se encuentra en el mar Mediterráneo. Su carne es muy estimada y es la subespecie de jurel que más se consume en España. Puede llegar a alcanzar los 60 cms, aunque lo común es que su talla ronde los 40 cms y su peso suele ser de 1 kilo.
