Hasta la fecha no se sabía y, a la vez no se apreciaban las fuentes nutritivas y dietéticas de las huevas de animales marinos como por ejemplo: Esturión, Salmón, Merluza y Lumpo. Éstas son las que constituyen una mejor fuente en Omega3. Esto se ha desarrollado por unos investigadores de la Universidad de Almería. Los…