Cómo preparar un chupito antiestrés

Nunca viene mal tener a mano un remedio casero que nos ayude a tranquilizarnos, por eso vamos a prepara un  vino de naranja contra la fatiga psíquica y física, estamos hablando de un chupito antiestés, es un remedio terapéutico contra la ansiedad y la tensión emocional. Cuando estés viviendo una situación estresante, en la que…

Receta española: Caldereta de langosta

No se puede tener una idea de la cocina menorquina sin entrar en el tratamiento de dos espectaculares productos de las aguas de su mar: la langosta menorquina y la cigala real. Estos animales de tamaño medio, piel coriácea y carne jugosa, tierna y sabrosa hacen las delicias de cuantos pueden acercarse a estas especies.…

Cómo conservar los nutrientes de las hortalizas

Para poder beneficiarnos de las vitaminas y minerales de las hortalizas, que en su mayor parte quedan disueltas en el agua de cocción, es recomendable cocinarlas con poca agua y de forma rápida, sumergiéndolas directamente en el agua hirviendo, o bien cocerlas al vapor. El recipiente de cocción debe mantenerse tapado y evitar moverlo lo…

Tarta de espinaca con salsa

Las verduras ya sea crudas o cocidas, son la base la alimentación ideal. Para disfrutar de los nutrientes que te ofrece la espinaca te brindamos una Tarta de espinaca con salsa. Esta receta te rinde para 4 personas. Es sencilla de realizar, te llevará unos 1o minutos de preparación, y de cocción 45 minutos. Pronta la cena.

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