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Ensalada griega con pescado

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Siguiendo con nuestra selección de ensaladas, en esta ocasión te proponemos paso a paso como preparar Ensalada griega con pescado. Esta receta te rinde para 4 personas. Tiene una dificultad baja, y un tiempo de preparación de 20 minutos (más maceración). Te aporta al organismo 520 calorías por porción. Variedad: Esta receta admite cualquier tipo de pescado que nos haya sobrado de días anteriores. Podemos utilizar pescadilla, merluza, gallos, mero y distribuirlo por la ensalada troceado o a filetes.

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Pescado con hortalizas y lentejas

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Como ya sabes en Entrepuchos.com somos amantes de los pescados y mariscos. Hoy, seguimos agrandando nuestra variada selección, proponiéndote el siguiente plato a base de pescado. Esta receta te rinde para 4 personas. Tiene una dificultad baja. Tiene un tiempo de preparación de 15 minutos, mientras de cocción insume 25 minutos. Te aporta al organismo 300 calorías por porción.

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Gazpacho de pescado Pescados y mariscos Recetas 

Gazpacho de pescado

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Un plato de tierra adentro que se asoma a la cocina marinera. El origen está en los gazpachos manchegos, de verduras y caza, a los que se les da consistencia con trozos de pan ácimo cocidos en el caldo. Una receta del interior de La Mancha que, por la cocina de Albacete, llega al recetario alicantino, donde cambia la carne por pescados y mariscos. Esta receta te rinde para 6 personas. Tiene una dificultad media, y su tiempo de preparación es de  1 gira y 40 minutos. Te aporta al…

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Dorada con uvas y judías verdes salteadas Pescados y mariscos Recetas 

Dorada con uvas y judías verdes salteadas

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Esta receta te rinde para 4 raciones, y tiene una dificultad baja. Tiene un tiempo de preparación de 45 minutos. Emplatado: Presentar una montaña con las verduras confitadas y escurridas del aceite; colocar un lomo de dorada apoyado en éste; entonces hacer un cordón de salsa. Consejo: Si vemos que el Oporto espesa poco, podemos añadir un poco de azúcar, consiguiendo una textura de caramelo.  

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