El chicharro o jurel, es un pescado azul, muy utilizado en las Islas Canarias, habitualmente se come frito, como comida tradicional, usualmente acompañado de patatas guisadas, queso blanco y mojo colorado. Es muy nutritivo, bajo contenido en grasas y colesterol. Esta receta rinde para 4 personas, es sencilla de preparar y lleva un tiempo de…
El pescado es bajo en calorías y en grasas. Su contenido de grasa oscila entre el cinco y el 15%. Esta receta te rinde para 4 personas, y tiene una dificultad baja. Tiene un tiempo de preparación de 10 minutos y además de cocción unos 25 minutos. Te aporta al organismo unas 345 calorías. Vitamina…
Una propuesta saludable y muy sabrosa. Esta receta española rinde para 4 personas. Tiene una dificultad baja, y conlleva un tiempo de preparación de 20 minutos, mientras que de cocción consume 20 minutos. Te aporta al organismo 380 calorías por porción.
El pescado a la parrilla no es tan difícil de cocinar como se piensa, sólo hay que tener en cuenta algunas sencillas pautas, que a continuación te enumeraremos. Recuerda que el pescado es bajo en grasas y en colesterol. Durante la cocción a la parrilla, se puede ir bañando el pescado con un poco de…
Hay muchas formás de elaborar las patatas, una de ellas es rellenarlas con salmón ahumado, quedan muy suaves y sabrosas. Esta receta te rinde para 4 personas. Tiene una dificultad baja. Tiene un tiempo de preparación de 25 minutos, mientras que de cocción te insumirá aproximadamente 1 hora. Le aporta al organismo unas 200 calorías por porción.
