Recetas de cocina, Gastronomía
En casa, a pesar de que somos de «platos fijos», siempre estamos intentando idear y probar cosas nuevas. No necesitamos que sean recetas de la otra punta del mundo, flambeados o cualquier cosa rara. Algo tan simple como una crema de pimientos se puede convertir es un alimento exótico si no estás acostumbrada a prepararla en casa. ¿Te animás a hacer la receta de la crema de pimientos? Nosotros te enseñamos cómo.
Leer másEntrepucheros te invita a preparar esta receta de Sancocho canario con mojo y batata
Leer más¡Ah el aceite de oliva, qué rico y qué nuestro! Y que bien hacen nuestra autoridades en promocionar y alabar la excepcional calidad de nuestros aceites que tanto han aportado a la dieta mediterránea y a la salud que disfrutamos. «Madrid 1 de diciembre de 2011. El programa Europeo de Promoción de los Aceites de Oliva fomenta el uso de aceite de oliva en la elaboración del brownie« Ya sabéis que por ahí fuera, los países que no tiene dieta mediterránea, la grasa que emplean para cocinar suele ser la…
Leer másEn tan solo unos 15 minutos y 10 minutos de cocción tendrás prontas para servir una ricas brochetas de pescado. Esta receta muy sencilla de preparar rinde para 4 personas.
Leer másEl aceite de oliva se extrae del zumo de su propio fruto. Para nuestro organismo tiene muchos beneficios, entre ellos: cuenta con ácido oleico y grasas monoinsaturadas que nos ayudan a reducir el colesterol malo; es bueno en vitamina E; ayuda a fijar el calcio a nuestros huesos; es excelente para evitar el estreñimiento, pues nos ayuda al buen funcionamiento del sistema digestivo. Una de las creencias erroneas, es que se considera que el aceite de oliva se usa solo como condimento de ensaladas, aderezos…. y que no es bueno…
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