Recetas de cocina, Gastronomía
Si estás cansado de comer macarrones con tomate y te apetece probar algo nuevo, ¿qué tal si te animás con una sopa de gambas con bolas de melón? Seguro que se sale de tu dieta habitual y supone todo un estímulo preparar un plato tan exótico en tu anodino menú. Allá vamos con lo que necesitamos.
Leer másLas ensaladas, cuando se hace siempre la misma, acaban aburriendo. Por eso hay ocasiones en las que, si tienes posibilidad de cambiar, o de hacer algo diferente, deberías hacerlo. Un ejemplo que puedo darte es este, unos aguacates rellenos con queso para que sorprendas a tu familia. La receta es muy rápida de hacer, tanto como las ensaladas normales así que no te supondrá mucho variar un poco los platos de tu mesa y, además, serás original con un plato así.
Leer másSalsas hay muchas. Unas tienen un nombre normal que suele ir acorde con algún ingrediente que tenga la salsa y por el que se hace conocida. Pero otras veces el nombre que se le pone a la salsa hace que tengamos algún problema para identificarla porque, ¿todos conocemos la salsa chimichurri? La salsa chimichurri es una salsa donde el principal ingrediente es el ajo así como otras hierbas especiales.
Leer másCuando aliñas una ensalada lo más normal es que lo hagas con aceite y vinagre pero sabes que hay muchos tipos de salsa para ensaladas, muchas que puedas comprar en las tiendas o prepararlas tú. Eso es lo que te proponemos hoy, aprender a preparar una salsa vinagreta pero con una variedad porque será al estilo griego.
Leer másLas lentejas es un plato que, si se hace como las abuelas, puede resultar algo lento de ver un resultado. Por supuesto, se puede usar una olla exprés pero el resultado no suele ser el mismo, quizás por el hecho de hacer que se hagan los alimentos demasiado rápido. Pero si tienes paciencia seguro que consigues tu premio en un sabor pocas veces repetido. Y por eso hoy te traigo unas lentejas con arroz, porque normalmente a las lentejas no se les echa arroz. Es además, una forma diferente de…
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