Desde la Rioja nos llega esta clásica receta de cocina, todo un clásico de la gastronomía en España.
Bonito a la riojana
Desde la Rioja nos llega esta clásica receta de cocina, todo un clásico de la gastronomía en España.
El pescado es muy beneficioso para nosotros, sobre todo si lo tomamos regularmente y vamos variando tanto el tipo como el pescado en sí. Uno de los problemás es que parece que hay cierta limitación a la hora de prepararlo y no resulta un plato atractivo. Eso se acabó porque vas a aprender a hacer…
Si te ha sobrado comida de otro día, y ésta es bonito, lo mejor que puedes hacer es usarla para otra receta, como en este caso que puedes preparar unas patatas con bonito.
Las ensaladas, cuando se hace siempre la misma, acaban aburriendo. Por eso hay ocasiones en las que, si tienes posibilidad de cambiar, o de hacer algo diferente, deberías hacerlo. Un ejemplo que puedo darte es este, unos aguacates rellenos con queso para que sorprendas a tu familia. La receta es muy rápida de hacer, tanto…
El bonito es excelente por sus aportes de minerales y vitaminas. Al ser un pescado azul posee más grasa que los pescados magros. Receta sencilla, rinde para 4 persona. Y se calcula un tiempo de preparación de 30 minutos.
