Esta receta te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 25 minutos, y de cocción unos 35 minutos. Te aporta al organismo unas 210 calorías por porción. Sabor peculiar: Existen endivias de diferentes tipos, aunque la más común es la de color blanco con sus extremos amarillentos. Las más frescas…
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Consomé otoñal
Esta receta te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 25 minutos, y de cocción unas 2 horas y 10 minutos. Te aporta al organismo unas 280 calorías por porción. Transparente: Al consomé se le agrega un par de claras sin batir durante la cocción. Al colarlo…
Risotto de tomates secos y queso de cabra
Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 20 minutos, mientras que de cocción es unos 35 minutos. Te aporta al organismo unas 600 calorías por porción.
Gazpacho de aguacate
Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 20 minutos (más 30 mn de refrigeración). Te aporta al organismo unas 270 calorías por porción.
Sesos de cordero
Los sesos tienen muchas proteínas, aunque no son muy aconsejables para personas con colesterol.
