Las ensaladas muchas veces pensamos que son cosas verdes y de otros colores en minoría que nos ponen para llenarnos el estómago y así comer menos y, aunque puede que, en cierto modo, se tenga razón, a decir verdad no es que las ensaladas vayan a ser un mal plato para poder con tus invitados…
Artículos de la categoría Entrantes
Cómo preparar champiñones rellenos
Los champiñones son los hongos más utilizados en la cocina y más consumidos. Una receta ideal para servirla como entrada. Es fácil de preparar, rinde para 4 personas, y un tiempo de preparación de aproximadamente 1 hora. Sugerencia sobre el acabado de este plato: Puedes rociar las cabezas de los champiñones con unas gotas de aceite…
Cóctel de gambas con salsa de yogur y eneldo
Las gambas son unos mariscos que se caracterizan por ser muy apetitosas y codiciadas. Un plato ideal para servirlo como entrada, rinde para 4 personas, sencilla de preparar y tiempo de preparación 30 minutos Se recomienda: Cortar la escarola y servirla en los platos, añadir las gambas y regarlo todo con la salsa de eneldo.
Ensalada Atlántico
La lechuga contiene una gran cantidad de hierro, ideal para combatir y prevenir la fatiga, el cansancio y la anemia. Se recomienda consumirla también cuando se sufre de estados gripales o resfríos, ya que fortalece las vías resiratorias. Tiene la cualidad de poseer efectos sedantes y tranquilizantes, por lo tanto calma los nervios, alivia las…
Empanada gallega
La empanada gallega es una opción en la cocina, que siempre es bien venida. Puede servirse tanto para la cena como el almuerzo, y acompañada de un rico vino, es exquisita. Existen diferentes formás de prepararla. Esta es muy sencilla y rinde para 8 personas
