Una de las recetas que suelo preparar para la noche por ser rápida de hacer y poder comerse fría (algo que da gusto en verano para así no tener que molestarme en entrar en la cocina y encender fuegos que solo me hacen tener más calor) es el que yo llamo «brazo de gitano«, una…
Lavar bien las fresas
Las fresas es una de las frutas que más nos gusta tomar, aunque en esta estación del año no son fáciles encontrarlas (y si se hace son algo más caras que en la época de la que son temporada). Sin embargo, hay personas que dicen que la fresa pierde su sabor y olor después de…
Hamburguesas de pescado
Las hamburguesas, en un principio, no es una de las comidas que se deba abusar a lo largo de la semana porque tiene mucha grasa y hace las digestiones pesadas, además de que, si son caseras, todavía, pero si se compran especiadas o en restaurantes de comida rápida a menudo suelen engordar más que una…
Falsas yemás de Santa Teresa
Las yemás de Santa Teresa sabes que están hechas con yema de huevo y es algo que, si eres alérgico al huevo o no puedes comerlo, te quedas con las ganas porque no puedes hacer otra cosa. Sin embargo, hay una receta para hacer Falsas yemás de Santa Teresa. Se le dice así porque, si…
Salsa de frambuesa
Las salsas siempre son especiales porque, para algunas personas, suponen la forma para tomar la comida sin que se les haga demasiado seca en la boca o no puedan tragarla con ganas. Por eso preparar alguna salsa para las comidas puede ser una de las mejores soluciones a dar a tus platos para que además…
