Procede de la corteza interior del árbol del mismo nombre, y su significado en indonesio es el de «madera dulce». Ha enriquecido a todos los que han comerciado con ella, siempre ha estado relacionada con las pócimás de amor y sus flores simbolizan en varias culturas buenos deseos para las novias. Remedia la flatulencia y…
Las vitaminas, como todas las cosas valiosas de la vida, son delicadas y caprichosas. Pero ¿qué les ocurre a cada una de ellas en los procesos de cocción? — No soportan la cocción: la vitamina C y, en parte la A, la B5, la D, y la E. La C, que es la más delicada,…
Estos rollitos de maíz fritos son un poco picantones, pero muy sabrosos. Es una receta muy sencilla de realizar, rinde para 4 personas y te llevará un tiempo de preparación de 25 minutos.
Receta sencilla de hacer. Estos macarrones acompañados con salsa de setas, te rinde para 4 personas y lo podrás realizar en unos 35 minutos.
Te ofrecemos una serie de consejos para cocinar las legumbres: 1. En muchos casos ya no es necesario remojar las legumbres secas desde el día anterior a su preparación, ya que varios productos vienen precocidos. Igualmente conviene lavarlas de la cocción. 2. Si no fuese así, para neutralizar las sustancias anti-nutrientes que tienen las legumbres,…
