De nuevo estamos en temporada de comer legumbres frías, por lo que vamos a preparar una ensalada de alubias blancas y bacalao, muy completa y recomendable para tomar este verano. Para preparar esta receta necesitaremos desalar el bacalao, para lo que necesitamos desmenuzarlo y ponerlo en remojo con agua fría, que habremos de cambiar cada…
Las lentejas aportan a nuestro organismo una gran cantidad de hierro, pues bien en verano es uno de los platos más apreciados.
Esta rica y sencilla receta de leche merengada es muy común y tradicional de preparar en las épocas veraniegas, a la misma que nos hace combatir el calor nos endulza por su sabor.
La sangría es la bebida refrescante y más típica del verano, ideal para carnes, pizzas y arroces.
El ajo blanco, es una de las recetas andaluzas más conocidas de las familia de los gazpachos y de la dieta mediterránea, ya que su consumo es ideal para el verano por su frescura y sabor veraniego.
