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Haz tu base de pizzas

febrero 17, 2012mayo 16, 2013 aceite, base para pizza, harina, leche, levadura, pizza, sal0 comentarios

En las tiendas de comida nos venden bases para pizzas, una forma diferente de comer pizza porque de lo que se trata es de que uno mismo prepare la pizza que más le guste, con los ingredientes que quiera y la hornee en su horno en cuestión de minutos para comerla sin que esté fría o tenga demasiada grasa. A decir verdad, estas pizzas suelen ser mejores que las compradas o pedidas a los restaurantes de comida rápida, más que nada porque son caseras, y sabes todo lo que llevan,…

Pescados y mariscos Thermomix

Lomos de bacalao con sidra en la thermomix

febrero 16, 2012febrero 22, 2014 aceite, Caldo de pescado, cebolla, Guisantes, lomos de bacalao, Lomos de bacalao con sidra, sal, Sidra, Thermomix0 comentarios

La máquina Thermomix es una máquina de cocina con la cual preparas los alimentos, programas, y ella se encarga de hacer la comida por ti de tal forma que no has de estar pendiente de ella sino solo saber que se ha encendido y que está haciendo la comida mientras tú disfrutas de otra cosa. Las comidas que salen no están nada mal, a veces incluso mejores por haberse hecho en un lugar cerrado conservando los olores. Es ideal para personas mayores o para aquellas que necesitan tiempo para sí…

Postres

Pastel de chocolate por San Valentín

febrero 14, 2012julio 12, 2013 azúcar, chocolate, chocolate de cobertura, harina, huevos, leche, levadura, pastel, sal, san valentín, vainilla en polvo0 comentarios

Todavía quedan unas horas siendo San Valentín y es posible que te hayas tomado la tarde libre para darle una sorpresa a tu pareja así que quiero ayudarte con el postre porque… ¿qué mejor manjar para una cena de San Valentín como un rico pastel de chocolate? Ya sabes que el chocolate es la tentación de todos así que en este caso no sería menos. Además, si lo haces bien seguro que le encanta y, si te sale mal, creo que nunca te lo dirá, solo mirará el gesto que…

Puerros con almendras

febrero 14, 2012diciembre 26, 2012 aceite, Ajo, almendras, Cilantro fresco, comino, huevo, Limon, puerros, Puerros con almendras, sal0 comentarios

Uno de los platos que no comemos mucho son las verduras, quizás porque ver mucho verde no nos llama la atención, o el sabor de las mismás (eso también puede influir en ello). Sin embargo, la verdura es importante consumirla porque con ello logramos tener el cuerpo más sano que si no lo hiciéramos. Por ese motivo hoy te dejo una receta de Puerros con almendras (y ya sabes que las almendras son buenas para los estudiantes para fortalecer la memoria).

Sopas y cremas

Crema manchega

febrero 13, 2012febrero 11, 2013 aceite, ciruelas pasas, Crema manchega, harina, leche, queso manchego, sal, Vino de Jerez0 comentarios

Como sabes, nos suele gustar mucho mojar el pan, y las salsas y cremas, para algunos, pueden ser la perdición, porque antes de comerse el plato, empiezan con el pan y la crema y se la toman entera sin tocar el alimento principal, más ansiosos de «mojar» que de otra cosa. Por eso, para tentar a tus invitados a la comida o a tu familia, hoy he pensado en traerte una crema especial, crema manchega, fácil y rápida de preparar con la cual vas a poder sorprender a todos. Está…