Coles Las verduras que forman parte de la familia de las coles tienen un sabor migualable en otoño. Éstas son el repollo, la coliflor, el brócoli y las coles de Bruselas. Muy saludables Con ellas se pueden elaborar multitud de recetas muy poco calóricas con gran cantidad de vitaminas. Manzanas y naranjas Las son, junto…
Es fundamental que las mujeres tengan especial cuidado en el calcio de su dieta y que tomen mayores cantidades de vitamina D para reforzar su sistema óseo, sobre todo después de la menopausia, ya que constituyen uno de los principales grupos de riesgo de padecer osteoporosis. Las necesidades de calcio oscilan entre 1.000 mg/día y…
Es un pez de color negro azulado por encima y gris plateado por debajo. Su pesca en el mundo sobrepasa las 3 millones de toneladas métricas anuales, el Océano Pacífico aporta aproximadamente el 65%. Las especies de mayor valor comercial por su calidad de carne, tamaño, oferta y demanda son el atún aleta amarilla, el…
Si queréis tener perejil fresco en cualquier momento ahora es la época idónea para plantar vuestro propio perejil en una maceta: Situar el tiesto cerca de la ventana y en lugar caldeado. Usar buena tierra y mantenerla húmeda. Para tener una buena mata compacta, no dejar que florezca. Si, por el contrario, la planta florece,…
Enemigas de la línea. Verdadero y falso. Es verdad que son ricas en grasas (casi un 60% del peso total). Pero, si no se exagera con las cantidades y se limitan otros alimentos ricos en grasas animales, pueden consumirse. Ricas sólo en grasas. Falso. Contienen buena cantidad de proteínas, minerales y vitaminas. La combinación de…
