Cultivar perejil en casa

Si queréis tener perejil fresco en cualquier momento ahora es la época idónea para plantar vuestro propio perejil en una maceta:

  • Situar el tiesto cerca de la ventana y en lugar caldeado.
  • Usar buena tierra y mantenerla húmeda.
  • Para tener una buena mata compacta, no dejar que florezca.
  • Si, por el contrario, la planta florece, las semillas caerán otra vez en la tierra del tiesto y se tendrá perejil un año más. Este truco es sólo en caso de tener dos tiestos plantados.
  • Las hojas de perejil deben recogerse con las manos, no con tijeras.

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