Preparar tomate frito no es algo que, en 20 minutos, lo vayas a tener hecho, requiere de varias horas, incluso de una mañana entera en la cocina, porque ha de hacerse a fuego lento para que los tomates se cuezan bien y suelten todo el agua que tienen (agua que deberemos quitar) para preparar el…
Preparar una comida rápida en casa no es tan difícil y aunque pensemos que nos va a tomar mucho tiempo, lo cierto es que hay muchas formás de hacer una receta rápida en pocos minutos. Una de las recetas que te proponemos es la de unos San jacobos de jamón york y queso. Puedes hacerlos con…
Ya sabes que el jamón serrano es uno de los alimentos que puedes tomar sabiendo que tiene pocas calorías y no es tan dañino como otros embutidos. De hecho, muchos médicos lo recomiendan aunque avisan que lo mejor es no comerse la parte blanca sino la roja, lo que es la carne. Ahora bien, ¿sabes…
Las alcaparras facilitan la digestión, estimulan el apetito y generan en el cuerpo una grata sensación de bienestar y vitalidad. De orgien mediterráneo, éstos pequeños y redondos frutos deben su característico sabor fuerte al ácido capírico, que se desarrollan cuando los botones florales del alcaparro se conservan en vinagre. Son consideradas un poderoso afrodisíaco. Receta…
Hoy en día, una de las causas más frecuentes de enfermedades es la intoxicación alimentaria. Muchos de los alimentos crudos que ingresan en el hogar están contaminados con gérmenes como la salmónella y el campylobacter. Por eso es que hay que ser muy cuidadoso en la higiene durante la preparación y luego de la cocción…
